NA CEBULI
ZNAMY SIĘ
NAJLEPIEJ

KONTAKT
Jakość

Zapewniamy surowiec starannie wyselekcjonowany i poddawany rygorystycznym kontrolom jakości. Cały proces produkcji jest stale monitorowany, a każda partia produktu poddawana jest kontrolom odchyleń w produkcie i detekcji zanieczyszczeń w celu zagwarantowania najwyższego standardu jakości.

Świeżość

Dzięki procesowi mrożenia szokowego utrwalamy świeżość i aromat cebuli oraz zachowujemy naturalny wygląd, smak i wartości odżywcze. Wysoki wolumen sprzedaży pozwala nam planować produkcję tak, by niezwłocznie po zamrożeniu produkt trafiał do klienta.

Bezpieczeństwo

Nasze zakłady produkcyjne spełniają najwyższe standardy higieny i bezpieczeństwa żywności. Nad bezpieczeństwem mikrobiologicznym czuwa nasz dział jakości, który dysponuje własnym laboratorium do badania prób surowca oraz produktu. Spełniamy wytyczne systemów zarządzania jakością BRC, IFS, HACCP.

Poznaj naszą ofertę

Specjalizujemy się w cebuli mrożonej, ale mamy także wieloletnie doświadczenie w mrożeniu innych warzyw i owoców.

Jak działamy?

Dostarczamy mrożoną cebulę, która zachowuje najwyższą jakość i świeżość, co doceniają nasi klienci na całym świecie.

Przygotowanie i selekcja

Proponujemy specjalnie wyselekcjonowane odmiany cebuli, które najlepiej sprawdzają się w mrożeniu. Cebula jest starannie wybierana i przygotowywana do procesu mrożenia.

Mrożenie szokowe (IQF)

Pozwala na zachowanie wartości odżywczych oraz utrwalenie koloru, tekstury i smaku. Proces ten przebiega w krótkim czasie, przez co unikamy wytworzenia dużych kryształów lodu, które naruszyłyby strukturę produktu przez rozsadzenie. Pozwala natomiast na zahamowanie zachodzących w żywności procesów fizycznych, chemicznych i enzymatycznych, które prowadzą do rozwoju drobnoustrojów. Szokowy proces zamrażania zapewnia wysoką jakość produktu i jego dostępność również poza szczytem sezonu. Stale modernizujemy i ulepszamy proces produkcji, podnosząc tym samym jakość i efektywność obsługi klienta.

Opakowanie

Starannie dobieramy opakowania do rodzaju produktu z myślą o wygodzie użytkowania. Oferujemy różne gabaryty opakowań, umożliwiając elastyczne korzystanie z produktów w zależności od indywidualnych potrzeb. Bezpieczne, szczelne opakowania chronią cebulę przed utratą jakości, jednocześnie ułatwiając przechowywanie i manipulację w magazynie.

CHCESZ DOWIEDZIEĆ SIĘ WIĘCEJ O NASZYCH PRODUKTACH LUB UZYSKAĆ INDYWIDUALNĄ OFERTĘ?

Skontaktuj się z naszym zespołem. Jesteśmy gotowi odpowiedzieć na wszystkie Twoje pytania.

Kontakt